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混凝土凝固缓慢或受破坏，强度达不到要求，混凝土表层疏散，外表脱皮。冬季表面呈深灰暗淡色，夏季呈淡灰白色。用锤或其他硬物轻砸建筑物的边沿、外层会出现破渣掉裂。
原因：
①水泥过期。
②受潮凝块。
③不同品牌的水泥混用。
④石、砂中含有害物质或泥量过大。
⑤配合比不对。
⑥搅拌不均匀。
⑦夏季混凝土初凝前失水过快，终凝后受高温影响“渴死”。
⑧冬季未及时采取保温措施“冻死”，“冻死”后再保温已失效。
⑨结构在终凝时遭受外力作用等。
预防：
①水泥出厂超过三个月禁止用在受力结构。
②不同品牌水泥绝不可混用。
③配合比必须正确。
④石、砂有害杂质清除干净。
⑤夏季混凝土浇注成型后，立即遮盖加水，冬季及时采取“保温”措施。
⑥禁止混凝土增长强度期间扰动。拌制混凝必须均匀且干稀一致。
